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Farine Integrali

Farine Integrali macinate utilizzando i migliori grani locali a "km 0" per la preparazioni di impasti ricchi di fibre. Le farine integrali di Molino Bassini sono prive di conservanti , enzimi e additivi di qualsiasi genere. Maciniamo diversi tipi di farina integrale (bio): farina integrale di Grano Tenero, Farina Integrale di Segale Bio, Farina di Kamut® Integrale Bio, Farina di Farro "Spelta" Bio, Farina di Avena Integrale Bio, Farina di Grano Saraceno Bio.

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  • Farina Integrale

    Farina Integrale

    La Farina Integrale del Molino Bassini è ottenuta dalla macinazione di grani locali attraverso un processo di lavorazione naturale in grado di mantenere intatti i fondamentali elementi nutritivi presenti nel grano. Germe di grano, cruschello e farinetta, presenti nella nostra farina, sono particolarmente ricchi di fibre, vitamine “B” e “E” e sali minerali essenziali. Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 340 kcal / 1425 kj - Proteine 13,0 g - Carboidrati 73,0 g di cui zuccheri 0,4 g - Grassi 2,5 g di cui saturi 0,4 g - Fibre 10,7 g - Sodio 0,02 g W 270 Per saperne di più
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    0,90 € al kg

  • Farina ai 5 Cereali integrale

    Farina ai 5 Cereali integrale

    Farina ai 5 Cereali Integrale è ottenuta utilizzando una miscela di differenti tipi di farine integrali: 40% farina Integrale di Grano Tenero, 15% di Farina di Farro Integrale Bio, 15% Farina di Segale Bio, 15% Farina di Lino Integrale Bio,15% Farina di Avena Integrale Bio. Si consiglia di conservare la farina ai 5 cereali in luogo fresco e asciutto. Il suo gusto pieno e aromatico la rende particolarmente adatta per la preparazione di tutti i prodotti da forno come pane, grissini, ma anche pizza. Grazie a questo mix di farine gli impasti risultano scuri. CONFEZIONE: CARTA ALIMENTARE Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 345 kcal - Proteine 13,3 g - Carboidrati 68,3 g di cui zuccheri 2,8 g - Grassi 2 g di cui saturi 0,6 g - Fibre 2,6 g - Sodio 0,01 g Per saperne di più
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  • Nuovo
    PREPARATO DEL MUGNAIO PER PANE NERO

    PREPARATO DEL MUGNAIO PER PANE NERO

    Preparato del mugnaio per fare il pane nero con semi misti. Il nostro preparato contiene farina di lino BIO, farina di frumento tipo 0, semi di sesamo e semi di girasole. Conservare la farina in luogo fresco e asciutto. Ideale per tutti gli impasti salati, focacce, pane, grissini ecc.. Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 336 - Proteine 15.8 g - Carboidrati 56.0 g di cui zuccheri 0.4 g - Grassi 3.5 g di cui saturi 1.4 g - Fibre 6.2 g - Sodio 0.03 mg Per saperne di più
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  • Farina di Farro Integrale BIO

    Farina di Farro Integrale BIO

    Il Farro “Spelta”, antenato del frumento, è un cereale molto antico e da un punto di vista nutrizionale contiene molte vitamine e sali minerali. La Farina di Farro Integrale contiene un'elevata quantità di fibre producendo così una farina più scura. CONFEZIONE: CARTA ALIMENTARE Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 344 kcal - Proteine 14,0 g - Carboidrati 64 g di cui zuccheri 1,0 g - Grassi 2 g di cui saturi 0,5 g - Fibre 7 g - Sodio 0,03 g Per saperne di più
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  • Farina di Kamut integrale

    Farina di Kamut integrale

    Il Grano Khorasan Kamut® è stato tra i primi alimenti coltivati dall'uomo, detto anche il Grano del Faraone, è prodotto solo da agricoltura Biologica e ad oggi si sta rivalutando nelle nostre cucine e nelle diete alimentari. Il Kamut è il cereale nutrizionalmente più completo e dall'alto contenuto di selenio, minerale che protegge l'organismo da danni provocati dai radicali liberi. CONFEZIONE: CARTA ALIMENTARE Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 335 kcal - Proteine 14,4 g - Carboidrati 63,2 g di cui zuccheri 4,2 g - Grassi 2,7 g di cui saturi 0,2 g - Fibre 8,2 g - Sodio 0,08 g Per saperne di più
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  • Farina di Segale BIO

    Farina di Segale BIO

    La Farina di Segale è un alimento a basso indice glicemico ed elevato apporto vitaminico utile per chi soffre di diabete e stipsi, in particolare, l'elevato contenuto di fibra migliora la salute intestinale, regola l'appetito creando un senso di sazietà e modulando lo zucchero nel sangue. CONFEZIONE: CARTA ALIMENTARE Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 318 kcal - Proteine 10 g - Carboidrati 55,0 g di cui zuccheri 3,0 g - Grassi 2,0 g di cui saturi 0,5 g - Fibre 20,0 g - Sodio 0,03 g Per saperne di più
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    3,50 € al kg

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