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Le fave sono legumi particolarmente gustosi e poco calorici ed apportano notevoli benefici all'organismo. Ricche di molte vitamine e sali minerali (come ferro, fosforo, potassio e calcio), le fave svolgono un’importante azione lassativa, diuretica e rivitalizzante. CONFEZIONE: CARTA ALIMENTARE Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 341 kcal - Proteine 27 g - Carboidrati 54 g di cui zuccheri 5 g - Grassi 2,8 g di cui saturi 0,3 g - Fibre 8 g - Sodio 0,02 g Per saperne di più

Come tutta la frutta secca il pistacchio è in grado di favorire l’abbassamento del tasso di colesterolo nel sangue. Riduce così il rischio di malattie cardiovascolari. La maggior parte dei grassi contenuti nei pistacchi sono monoinsaturi. A differenza dei grassi saturi contenuti nelle carni rosse, hanno effetti benefici per quanto riguarda la riduzione del colesterolo LDL. CONFEZIONE: SACCHETTO DI CARTA Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 566 kcal - Proteine 23,3 g - Carboidrati 21,7 g di cui zuccheri 7,8 g - Grassi 41,3 g di cui saturi 4,2 g - Fibre 7,3 g - Sodio 0,09 g Per saperne di più

La nocciola è il frutto dell'albero del nocciolo, che veniva coltivato dall'uomo fin dall'antichità.Le nocciole, insieme alle mandorle, sono tra i frutti più ricchi di vitamina E.Contengono inoltre fitosteroli, sostanze utili per la prevenzione delle malattie cardiache e circolatorie.Contengono grassi buoni, in grado di abbassare i livelli del colesterolo.Le nocciole sono ricche di vitamina B1 (tiamina) B2 (riboflavina), B3 (niacina) e B9 (acido folico).Le vitamine del gruppo B sono necessarie al nostro corpo per ricavare energia dalle proteine, dai grassi e dai carboidrati.Vengono utilizzate dal nostro corpo per mantenere il sistema nervoso in salute. 1 kg CONFEZIONE: SOTTOVUOTO Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 628 kcal - Proteine 14 g - Carboidrati 16 g di cui zuccheri 4,1 g - Grassi 61 g di cui saturi 4 g - Fibre 8 g - Sodio 0,011 g Per saperne di più

Farina di Grano Tenero tipo “0” del Molino Bassini è ottenuta dalla macinazione di grani locali.La particolarità di questa farina rispetto alle altre più comunemente reperibili in commercio, è il fatto che è prodotta con frumenti locali che hanno molta più forza, quindi lievita meglio e più a lungo, risultando più digeribile.Inoltre, conferisce all’impasto un ottimo sapore.L’estremo controllo della materia prima, acquistata da un unico fornitore certificato, e la cura del processo di macinazione,garantiscono un livello qualitativo molto elevato e costante. Per saperne di più