Molino Bassini Consiglia
Dettagli
La Farina di Farro Integrale ”Spelta” viene utilizzata per produrre un ottimo pane, migliore di quello di frumento integrale poiché a parità di fibre non ha il tipico sapore di crusca, ma si avvicina molto al sapore del pane bianco, anzi è molto più aromatico. Eccezionale per pane per ciambelle e biscotti.
Il Farro “Spelta”, antenato del frumento, è un cereale molto antico e da un punto di vista nutrizionale contiene molte vitamine e sali minerali. La Farina di Farro Integrale contiene un'elevata quantità di fibre producendo così una farina più scura.
CONFEZIONE: CARTA ALIMENTARE
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
- Valore Energetico 344 kcal
- Proteine 14,0 g
- Carboidrati 64 g di cui zuccheri 1,0 g
- Grassi 2 g di cui saturi 0,5 g
- Fibre 7 g
- Sodio 0,03 g
CONFEZIONE: CARTA ALIMENTARE
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
- Valore Energetico 344 kcal
- Proteine 14,0 g
- Carboidrati 64 g di cui zuccheri 1,0 g
- Grassi 2 g di cui saturi 0,5 g
- Fibre 7 g
- Sodio 0,03 g
