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Lievito Madre Secco - 1kg
Questo lievito si utilizza miscelandolo direttamente alla farina e successivamente aggiungendo gli altri ingredienti. La quantità consigliata è di 40 g per kg di farina, e a differenza dagli altri la lievitazione si presenta lenta ma più completa per una migliore digeribilità. Per saperne di più17,50 € -
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Mandorle Sgusciate 1 Kg
Le mandorle sono un frutto ricco di trigliceridi, con fortissima presenza di acidi grassi monoinsaturi.All'interno dei semi del mandorlo abbondano anche alcune vitamine, insieme a numerosi sali minerali (manganese, magnesio, calcio, rame e fosforo).Anche l'elevato apporto proteico contribuisce a rendere la mandorla un alimento di prim'ordine, digeribile e molto energetico. 1 kg Origine Sicilia Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 581 kcal - Proteine 22 g - Carboidrati 19,94 g - Grassi 3,89 g Per saperne di più16,90 € -
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Mandorle Pelate 1KG
Ricche di grassi insaturi, Omega 3 e Omega 6, sostanze antinfiammatorie e fibre, che facilitano il transito intestinale, sono anche dotate di minerali come calcio, magnesio e potassio che le rendono un potente antiossidante. 1kg Origine Sicilia Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 603 kcal - Proteine 22 g - Carboidrati 4,6 g di cui zuccheri - Grassi 55,3 g di cui saturi - Fibre 11,8 g - Sodio 0,01 g Per saperne di più17,80 € -
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Cacao amaro - 1 kg
Il cacao è un alimento molto energetico e quindi consigliato a chi svolge attività sportiva ma anche a chi è nell’età dello sviluppo. Per saperne di più10,10 € -
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Orzo Perlato - 5 kg
Dal punto di vista nutritivo, l’orzo appare come un cereale completo e ben utile all’organismo:composto per il 70% di carboidrati, vede un 10% circa di proteine e un basso contenuto in grassi, meno dell’1,5%.Il rimanente, invece, è occupato da fibre vegetali.L’orzo è ricco di potassio magnesio, fosforo, ferro, silicio, zinco e calcio, a cui si aggiungono le vitamine E ed alcune del gruppo B. l’orzo può aiutare alcune funzioni dell’organismo, nonché risultare un valido rimedio naturale per il trattamento di alcuni blandi disturbi.A partire dalla digestione. CONFEZIONE: CARTA ALIMENTARE Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 356 kcal - Proteine 12 g - Carboidrati 72 g di cui zuccheri 3 g - Grassi 1,4 g di cui saturi 0,3 g - Fibre 9,2 g - Sodio 0,06 g Per saperne di più16,50 € -
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Farro Perlato - 5 kg
Introdurre il farro nella propria dieta può rappresentare un'interessante variante per quanto riguarda il consumo di cereali.Il farro presenta un maggior contenuto proteico rispetto ad altre tipologie di frumento.Si tratta di un cereale ricco di vitamine e di sali minerali. Tra i sali minerali maggiormente presenti nel farro, troviamo fosforo, potassio e magnesio.Per quanto riguarda le vitamine, l'attenzione è rivolta soprattutto a vitamina A, B2 e B3.Il farro può essere utile per proteggere l'apparato digerente da malattie come le gastriti e da disturbi come il ristagno della bile nell'intestino. CONFEZIONE: CARTA ALIMENTARE Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 356 kcal - Proteine 12 g - Carboidrati 72 g di cui zuccheri 3 g - Grassi 2 g di cui saturi 0,2 g - Fibre 1,5 g - Sodio 0,02 g Per saperne di più17,80 €