Prodotti per dolci

L'amido di mais è un prodotto alimentare poliedrico, proprio come la forma dei granuli che lo costituiscono. L'amido di mais, noto anche come maizena, se unita all'acqua, aumenta di volume rigonfiandosi ed aumentando la consistenza del prodotto. Confezione da1 kg Per saperne di più

La fecola è composta essenzialmente dall’amido delle patate ed appare come una polvere di colore bianco. Contiene proteine e minerali in modeste quantità ed è del tutto priva di grassi. Per saperne di più

Il cacao è un alimento molto energetico e quindi consigliato a chi svolge attività sportiva ma anche a chi è nell’età dello sviluppo. Per saperne di più

La Farina di Cocco è la polvere ricavata dalla macinatura della polpa essiccata di noce di cocco. E’ una farina speciale ricca di lipidi e povera d'acqua ideale per la preparazione di dolci e liquori. Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 660 kcal - Proteine 7,0 g - Carboidrati 23,6 g di cui zuccheri 7,3 g - Grassi 64,5 g di cui saturi 0,3 g - Fibre 16,3 g - Sodio 0,03 g Per saperne di più

Farro soffiato al miele biologico in confezione da 200 gr., ottenuto dalla semplice soffiatura del chicco intero, arricchito con del miele in superficie. Per saperne di più