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FARINA DI GRANI ANTICHI

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FARINA DI GRANI ANTICHI

Farina di Grani Antichi è ottenuta da 5 varietà di frumento tenero a teglia alta: Andriolo, Frassinato, Gentil Rosso, Inallettabile e Verna.
I grani antichi, coltivati nell'appenino Tosco Emiliano, hanno caratteristiche benefiche per gli intolleranti al glutine, in quanto hanno un buon tenore di proteine ma valori di glutine molto bassi. Questi grani non hanno subito mutazioni genetiche come i grani moderni e vengono coltivate in purezza tramite un progetto di filiera corta, sostenuta dalla regione Emilia Romagna.
La farina di Grani Antichi, autentica e originale, ha un sapore delicato e genuino ed è più assimilabile dal nostro organismo.

Disponibilità disponibile
Formato Prezzo Quantità
FARINA DI "GRANI ANTICHI" 1 KG
3,00 € al kg
FARINA DI "GRANI ANTICHI" 5 KG
2,50 € al kg
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Molino Bassini Consiglia

    Dettagli

    FARINA DI GANI ANTICHI DIGERIBILE E NUTRIENTE, IDEALE PER PANE, PIZZA, PASTA FRESCA, BISCOTTI CROSTATE E CIAMBELLE.

Farina di Grani Antichi è ottenuta da 5 varietà di frumento tenero a teglia alta: Andriolo, Frassinato, Gentil Rosso, Inallettabile e Verna.
I grani antichi, coltivati nell'appenino Tosco Emiliano, hanno caratteristiche benefiche per gli intolleranti al glutine, in quanto hanno un buon tenore di proteine ma valori di glutine molto bassi. Questi grani non hanno subito mutazioni genetiche come i grani moderni e vengono coltivate in purezza tramite un progetto di filiera corta, sostenuta dalla regione Emilia Romagna.
La farina di Grani Antichi, autentica e originale, ha un sapore delicato e genuino ed è più assimilabile dal nostro organismo.

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