Molino Bassini Consiglia
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Ricca di fibre e proteine e povera di grassi, la farina di fagioli borlotti è ideale per sportivi e per la realizzazione di tante ricette vegane e non: frittelle, vellutate, pasta fresca di farina di fagioli.
Farina di fagioli borlotti è un alimento ricco di sali minerali e proteine, anche esso senza glutine è ricco di potassio, magnesio e calcio. Farina di fagioli non contenere glutine, ed è quindi adatta ai celiaci, ma anche nella dieta per chi ha il diabete i suoi carboidrati complessi vengono assorbiti più lentamente contribuendo a prevenire l’aumento di zucchero nel sangue. 400g
