Lieviti

Il Miglioratore per pane Bassini non contiene emulsionanti. Conferisce sviluppo ottimale ai prodotti finiti. E' di impiego universale e può essere utilizzato per tutti i tipi di pane e di prodotti lievitati da forno. Molino Bassini consiglia il 2% di miglioratore su 1 kg di farina. Per saperne di più

Lievito Mauripan è diventata la scelta fiduciosa per un gran numero di panificatori. Garantisce superbi risultati in tutti i processi di panificazione e di prodotti da forno, inoltre conferisce un eccellente aroma naturale di pane. 500 gr Per saperne di più

Il lievito VANIGLIATO viene utilizzato per le lievitazioni istantanee (non necessità di lievitazione, quindi creare l'impasto dolce e infornarlo immediatamente). Conservare in luogo asciutto, se non si utilizza tutta la bustina, richiuderla bene e consumarla entro tre giorni. Il lievito VANIGLIATO per dolci è ideale da utilizzare con le nostre farine tipo "00", integrale e tutte le farine BIOLOGICHE. Per saperne di più

Il lievito VANIGLIATO viene utilizzato per le lievitazioni istantanee (non necessità di lievitazione, quindi creare l'impasto dolce e infornarlo immediatamente). Conservare in luogo asciutto, se non si utilizza tutta la bustina, richiuderla bene e consumarla entro tre giorni. Il lievito VANIGLIATO per dolci è ideale da utilizzare con le nostre farine tipo "00", integrale e tutte le farine BIOLOGICHE. Per saperne di più

si tratta della comune polvere lievitante per prodotti salati. Per saperne di più