Farina
I tipi di farina del Molino Bassini, macinate artigianalmente sono di ottima qualità che viene ricercata sin dal principio della filiera, grazie all'attenta selezione dei migliori grani locali provenienti da contadini fidati a km 0. Le nostre farine sono prive di conservanti , miglioratori e additivi di qualsiasi genere, in poche parole dal grano alla farina.
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Farina di Mandorle 400g
La Farina di Mandorle si ricava dalla macinazione delle mandorle secche, decorticate e separate dalla pelle. Questa Farina è particolarmente ricca di proteine, vitamina E, B e sali minerali. 400 g. Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 514 kcal - Proteine 10,0 g - Carboidrati 57,0 g di cui zuccheri 45 g - Grassi 26 g di cui saturi 2,5 g - Fibre 6 g - Sodio 0 g Per saperne di più8,40 € -
Nuovo
KIT MOLINO BASSINI
KIT MOLINO BASSINI UNA OTTIMA OPPORTUNITA' PER PROVARE TUTTE LE NOSTRE FARINE TRADIZIONALI E LIEVITI. KIT MOLINO BASSINI CONTIENE: 1 KG FARINA 00 1 KG FARINA 0 1 KG FARINA ORO 1 KG FARINA MANITOBA 1 KG FARINA 00SFOGLIA 1 KG FARINA TIPO 1 1 KG FARINA 5 CERALI 200Gr LIEVITO MADRE 200Gr LIEVITO BAKING PER DOLCI Per saperne di più20,00 € -
Nuovo
MALTO D'ORZO ATTIVO 350g
Estratto di malto d'orzo attivo ad elevato potere diastasico Prodotto Italiano VANTAGGI: 1) FAVORISCE E STABILIZZA LA LIEVITAZIONE 2) MIGLIORA LO SVILUPPO E L'ALVEOLATURA DELLA MOLLICA 3) RISALTA IL SAPORE E CONFERISCE UN PROFUMO INTENSO 4) MIGLIORA LA MATURAZIONE E LA DIGERIBILITA' Per saperne di più8,00 €