Molino Bassini Consiglia
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L’elevata qualità delle proteine e la granulometria uniforme consentono alla semola di sviluppare al massimo le caratteristiche organolettiche (sapore e odore) del prodotto finale. La semola di grano duro è ottima per paste artigianali fresche ed essiccate di alta qualità.
POSSONO CONTENERE TRACCE DI SOIA E SENAPE
La Semola calibrata è impiegata nelle produzioni di tipo artigianale, in modo particolare nella produzione di pasta fresca e pasta essiccata a basse temperature differenziandosi da quella prodotta con semole comuni per il colore giallo ambrato, per l’alta tenuta in cottura, il caratteristico sapore e la quasi totale assenza di punte nere. CONFEZIONE: CARTA ALIMENTARE POSSONO CONTENERE TRACCE DI SOIA E SENAPE Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 355 kcal / 1506 kj - Proteine 12,0 g - Carboidrati 77,0 g di cui zuccheri 1,0 g - Grassi 1 g di cui saturi 0,16 g - Fibre 2,9 g - Sodio 0,33 g
