Molino Bassini Consiglia
Dettagli
La zucca disidratata in polvere è un concentrato di nutrienti vitali come il beta-carotene, le vitamine A e C, oltre a minerali quali potassio, fosforo e calcio, indispensabili per il corretto funzionamento del nostro corpo. Il beta-carotene, ad esempio, agisce come un potente antiossidante, difendendo le cellule dal deterioramento provocato dall'azione dei radicali liberi e contribuendo a rallentare il processo di invecchiamento e a prevenire patologie cardiovascolari.
La vitamina A mantiene la salute degli occhi, della pelle e del sistema immunitario, ed è inoltre essenziale per la crescita e lo sviluppo dell'organismo.
Il potassio è fondamentale nella regolazione della pressione arteriosa e del benessere cardiaco e muscolare.
Zucca disidratata in polvere è ideale per insaporire e colorare impasti di: gnocchi, pasta fresca, purè, pane e grissini.
Usa la polvere di zucca nella preparazione di primi piatti, dolci, per mantecare risotti e insaporire le classiche vellutate invernali.
Quantità consigliata: 60/70 grammi per KG di farina.Se desiderate un prodotto più o meno colorato e saporito potete aggiungerne.
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
- Valore Energetico 294 kcal
- Proteine 12.2 g
- Carboidrati 58.5 g
- Grassi 1.2 g di cui saturi 0,7 g
- Fibre 16.5 g
- Sodio 0,95 g
Confezione: barattolo salva freschezza 400 gr
Usa la polvere di zucca nella preparazione di primi piatti, dolci, per mantecare risotti e insaporire le classiche vellutate invernali.
Quantità consigliata: 60/70 grammi per KG di farina.Se desiderate un prodotto più o meno colorato e saporito potete aggiungerne.
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
- Valore Energetico 294 kcal
- Proteine 12.2 g
- Carboidrati 58.5 g
- Grassi 1.2 g di cui saturi 0,7 g
- Fibre 16.5 g
- Sodio 0,95 g
Confezione: barattolo salva freschezza 400 gr
