Molino Bassini Consiglia
Dettagli
La preparazione di un risotto richiede circa 15minuti di cottura sul fuoco e 3 per la mantecatura. Per mantecarlo e renderlo cosi morbido e pastoso, aggiungete sempre , lontano dalla fiamma del burro ghiacciato: lo shock termico gonfia il riso e blocca la cottura dei chicchi e dà cremosità. Se avete del risotto, usatelo per un riso al salto o per degli arancini ripieni.
Questo alimento è altamente digeribile e riesce a regolare la flora intestinale.Ha molto potassio e poco sodio e, quindi, è veramente indicato per chi soffre di ipertensione.Essendo privo di glutine, può essere consumato anche da chi deve fare i conti con la celiachia.Aiuta a eliminare il gonfiore.Il riso, inoltre, riesce a mantenere sotto controllo la pressione alta, in quanto è ricco di potassio, ma contiene poco sodio. 1kg
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
- Valore Energetico 361 kcal 1510 Kj
- Proteine 7,44 g
- Carboidrati 78 g di cui zuccheri 0,3 g
- Grassi 0,6 g di cui saturi 0,1 g
- Fibre 1,4 g
- Sodio 0,01 g
Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
- Valore Energetico 361 kcal 1510 Kj
- Proteine 7,44 g
- Carboidrati 78 g di cui zuccheri 0,3 g
- Grassi 0,6 g di cui saturi 0,1 g
- Fibre 1,4 g
- Sodio 0,01 g
