Ingrosso
Confezioni risparmio in grandi formati per operatori professionali come pizzerie, forni, pasticcerie, produttori di pasta fresca. Vendiamo all'ingrosso farine, lieviti, frutta secca, prodotti per dolci a prezzi imbattibili.
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Farina tipo "0" - 25 kg
Farina di Grano Tenero tipo “0” del Molino Bassini è ottenuta dalla macinazione di grani locali.La particolarità di questa farina rispetto alle altre più comunemente reperibili in commercio, è il fatto che è prodotta con frumenti locali che hanno molta più forza, quindi lievita meglio e più a lungo, risultando più digeribile.Inoltre, conferisce all’impasto un ottimo sapore.L’estremo controllo della materia prima, acquistata da un unico fornitore certificato, e la cura del processo di macinazione,garantiscono un livello qualitativo molto elevato e costante. Per saperne di più0,88 € al kg -
Lievito San Gennaro – 50 buste
Il lievito SAN GENNARO viene utilizzato per le lievitazioni istantanee (non necessità di lievitazione, quindi creare l'impasto salato e infornarlo immediatamente). Conservare in luogo asciutto, se non si utilizza tutta la bustina, richiuderla bene e consumarla entro tre giorni. Il lievito SAN GENNARO è ideale da utilizzare con le nostre farine tipo "0", "00", integrale e tutte le farine BIOLOGICHE. Per saperne di più19,80 € -
Lievito della Nonna - 100 buste
Il lievito della nonna viene utilizzato per le lievitazioni istantanee (non necessità di lievitazione, quindi creare l'impasto salato e infornarlo immediatamente). Conservare in luogo asciutto, se non si utilizza tutta la bustina, richiuderla bene e consumarla entro tre giorni. Il lievito della nonna è ideale da utilizzare con le nostre farine tipo "0", "00", integrale e tutte le farine BIOLOGICHE. Per saperne di più20,00 € -
Lievito Bologna - 50 buste
Il lievito BOLOGNA viene utilizzato per le lievitazioni istantanee (non necessità di lievitazione, quindi creare l'impasto dolce e infornarlo immediatamente). Conservare in luogo asciutto, se non si utilizza tutta la bustina, richiuderla bene e consumarla entro tre giorni. Il lievito BOLOGNA è ideale da utilizzare con le nostre farine tipo "00", integrale e tutte le farine BIOLOGICHE. Per saperne di più19,80 € -
Lievito per Panone - 50 buste
Il lievito PER PANONE viene utilizzato per le lievitazioni istantanee (non necessità di lievitazione, quindi creare l'impasto dolce e infornarlo immediatamente). Conservare in luogo asciutto, se non si utilizza tutta la bustina, richiuderla bene e consumarla entro tre giorni. Il lievito PER PANONE è ideale da utilizzare con le nostre farine tipo "00", integrale e tutte le farine BIOLOGICHE. Per saperne di più19,80 € -
Lievito S. Lucia per pizze e salati - 50 buste
si tratta della comune polvere lievitante per prodotti salati. Per saperne di più18,50 €