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Farine per Intolleranze

Farine per Intolleranze. Farine con basso contenuto di glutine: Farina di Kamut® Bio, Farina di Kamut® Integrale Bio. Farine senza glutine(possono contenere tracce di glutine): Farina di Riso Bio, Farina di Segale Bio, Farina di Grano Saraceno Bio, Farina di Miglio Bio, Farina di Ceci Bio, Farina di Avena Integrale Bio, Farina di Soia, Farina di Mandorle, Farina di Cocco.

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    Farina di piselli secchi macinati a pietra - 500 gr

    Farina di piselli secchi macinati a pietra - 500 gr

    La farina di piselli è la polvere che si ottiene dalla macinatura del seme essiccato e decorticato a pietra.
    Valori nutrizionali: la farina di piselli rappresenta un alimento piuttosto energetico; le calorie sono fornite essenzialmente dai carboidrati ma non mancano buone dosi di proteine. 400 g

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    Farina di lenticchie macinate a pietra -500 gr

    Farina di lenticchie macinate a pietra -500 gr

    La farina di lenticchie è una farina di legumi. A differenza della comune farina di frumento, non contiene glutine. Presenta un maggior contenuto proteico rispetto alle farine di cereali. La farina di lenticchie contiene carboidrati ma presenta un indice glicemico più basso rispetto alle comuni farine di cereali. Contiene vitamina del gruppo B, come la vitamina B1, B2 e B3. Oltre al ferro presenta sali minerali quali zinco, fosforo, calcio e potassio. È ricca di fibre utili per il buon funzionamento dell'intestino. 500 gr Per saperne di più
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    Farina di fagioli borlotti macinata a pietra - 500gr

    Farina di fagioli borlotti macinata a pietra - 500gr

    Farina di fagioli borlotti è un alimento ricco di sali minerali e proteine, anche esso senza glutine è ricco di potassio, magnesio e calcio. Farina di fagioli non contenere glutine, ed è quindi adatta ai celiaci, ma anche nella dieta per chi ha il diabete i suoi carboidrati complessi vengono assorbiti più lentamente contribuendo a prevenire l’aumento di zucchero nel sangue. 400g

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  • Farina di Farro Integrale BIO

    Farina di Farro Integrale BIO

    Il Farro “Spelta”, antenato del frumento, è un cereale molto antico e da un punto di vista nutrizionale contiene molte vitamine e sali minerali. La Farina di Farro Integrale contiene un'elevata quantità di fibre producendo così una farina più scura. CONFEZIONE: CARTA ALIMENTARE Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 344 kcal - Proteine 14,0 g - Carboidrati 64 g di cui zuccheri 1,0 g - Grassi 2 g di cui saturi 0,5 g - Fibre 7 g - Sodio 0,03 g Per saperne di più
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  • Farina di Farro  “Spelta” BIO

    Farina di Farro “Spelta” BIO

    Il Farro “Spelta”, antenato del frumento, è un cereale molto antico e da un punto di vista nutrizionale contiene molte vitamine (A B C E) e sali minerali ( magnesio, ferro, calcio) e zinco. Il magnesio presente in misure elevate, facilita l'utilizzazione dell'insulina e migliora l 'attività contrattile dei muscoli. CONFEZIONE: CARTA ALIMENTARE Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 387 kcal - Proteine 15,1 g - Carboidrati 67,1 g di cui zuccheri 2,7 g - Grassi 0,3 g di cui saturi 0,02 g - Fibre 6,8 g - Sodio 0,02 g Per saperne di più
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  • Farina di Riso BIO

    Farina di Riso BIO

    La Farina di Riso è un prodotto ricco di amido, dalla consistenza finissima, che si ottiene dalla macinazione del chicco di riso bianco. Questa Farina è priva di glutine, ideale quindi in caso di intolleranze. CONFEZIONE: CARTA ALIMENTARE Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 361 kcal - Proteine 7,0 g - Carboidrati 81,2 g di cui zuccheri 0,2 g - Grassi 0,6 g di cui saturi 0,1 g - Fibre 1,4 g - Sodio 0,01 g Per saperne di più
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    4,16 € al kg

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