Farine Integrali
Farine Integrali macinate utilizzando i migliori grani locali a "km 0" per la preparazioni di impasti ricchi di fibre. Le farine integrali di Molino Bassini sono prive di conservanti , enzimi e additivi di qualsiasi genere. Maciniamo diversi tipi di farina integrale (bio): farina integrale di Grano Tenero, Farina Integrale di Segale Bio, Farina di Kamut® Integrale Bio, Farina di Farro "Spelta" Bio, Farina di Avena Integrale Bio, Farina di Grano Saraceno Bio.
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Farina di Grano Saraceno Integrale BIO
Questo tipo di farina si ricava dalla macinatura del chicco di grano saraceno, ed è idoneo alla nutrizione degli intolleranti al glutine in quanto privo di esso, e viene utilizzato prevalentemente come alternativa ai classici cereali. Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 368 kcal - Proteine 13,7 g - Carboidrati 66,5 g di cui zuccheri 1,5 g - Grassi 3,5 g di cui saturi 0,9 g - Fibre 8,0 g - Sodio 0,8 g Per saperne di piùA partire da4,70 € al kg
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Farina di Avena Integrale BIO
La Farina di Avena Integrale è ricca di proteine e vitamine B1 e zinco, e ha un basso indice glicemico adatta quindi per i diabetici. Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 402 kcal / 1688 kj - Proteine 13,80 g - Carboidrati 67,9 g di cui zuccheri 0,6 g - Grassi 7,2 g di cui saturi 1,4 g - Fibre 5 g - Sodio 0,2 g Per saperne di piùA partire da4,40 € al kg