Farine Integrali
Farine Integrali macinate utilizzando i migliori grani locali a "km 0" per la preparazioni di impasti ricchi di fibre. Le farine integrali di Molino Bassini sono prive di conservanti , enzimi e additivi di qualsiasi genere. Maciniamo diversi tipi di farina integrale (bio): farina integrale di Grano Tenero, Farina Integrale di Segale Bio, Farina di Kamut® Integrale Bio, Farina di Farro "Spelta" Bio, Farina di Avena Integrale Bio, Farina di Grano Saraceno Bio.
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Germe di Grano Tenero
Uno degli elementi più preziosi contenuti nel chicco di grano macinato a pietra è il germe, vero cuore nutritivo del chicco, in grado di offrire tantissime sostanze benefiche per il nostro organismo. Tra queste troviamo gli aminoacidi, gli acidi grassi, i sali minerali, le vitamine del gruppo B e la vitamina E. CONFEZIONE: BARATTOLO SALVA FRESCHEZZA da 250 Gr Per saperne di più2,50 € -
Crusca alimentare di grano tenero
La Crusca alimentare va assunta sempre contestualmente a liquidi. Per garantire al proprio organismo la giusta quantità di fibra alimentare, una supplementazione di crusca può essere dunque utile, ma senza mai dimenticare di assumere quotidianamente il giusto quantitativo di frutta e verdura. CONFEZIONE: BARATTOLO SALVA FRESCHEZZA da 250 Gr Per saperne di più2,00 € -
Farina tipo 2 Biologica
La farina tipo 2 di Grano Tenero BIO è prodotta esclusivamente con frumento Italiano. Questa farina biologica si avvicina alla farina integrale, è ricca di fibra e conserva tutte le parti del chicco di grano quali germe di grano, endosperma e crusca. La Farina 2 presenta ottime caratteristiche nutritive, è leggera e digeribile. W 260 p/l 0.5 Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 364 kcal - Proteine 11,7 g - Carboidrati 72,6 g di cui zuccheri 2 g - Grassi 1,5 g di cui saturi 0,3 g - Fibre 6,5 g - Sodio 0,03 g Per saperne di piùA partire da1,59 € al kg
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Farina tipo 1 di Grano Tenero
Farina tipo 1 di Grano Tenero è una farina artigianale in purezza, ottenuta dai migliori frumenti locali a Km 0. Questa tipologia di farina semi-integrale conserva più fibra e germe di grano rispetto ad una farina bianca. La farina di tipo 1 ha un sapore delicato ed è altamente digeribile, è adatta nella preparazione di pasta fresca, pane, biscotti, e dolci di qualsiasi tipo. Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 345 kcal / - Proteine 13 g - Carboidrati 73,6 g di cui zuccheri 0,4 g - Grassi 2,5 g di cui saturi 0,4 g - Fibre 5,6 g - Sodio 0,02 g La forza della tipo 1 è 290 w e p/l 0.5 Per saperne di piùA partire da1,30 € al kg