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CREMOR TARTARO 150 gr Il Cremore di Tartaro è un agente lievitante naturale , utilizzato in cucina e in pasticceria come sostituto del lievito chimico. Utilizzato per le persone intolleranti al lievito. Conferisce maggiore sofficità e leggerezza ai prodotti finali. adatto per la preparazione di dolci vegani e vegetariani. ottimo per la preparazione di ciambelle, brioches, pane, focacce ecc. Per saperne di più

FARINA DI ORZO MALTATO TOSTATO 1 kg Per saperne di più

FARINA DI ORZO MALTATO TOSTATO 150 gr Per saperne di più

MIX SENZA GLUTINE PER DOLCI E SALATI 1 KG Mix senza glutine è una miscela di farine estremamente versatile per dolci e salati gluten free. Ottimo per pasta, pane, pizze o per torta, ciambelle e muffin, il mix garantisce una perfetta resa a tutte le preparazioni da forno, rendendo i preparati alti e soffici. Non contiene glutine, perciò è l'ideale per celiaci o per persone che vogliono ridurre il contenuto di glutine all'interno della loro alimentazione. necessita di aggiunta di lievito in base alla preparazione che si vuole fare. ingredienti: amido frumento deglutinato, amido di mais, destrosio,fibre vegetali, pasta acida (mais) farina di teff rosso, farina di lenticchie, addensante guar malto addensante e 464. Valori nutrizionali: VALORE ENERGETICO 332 Kcal grassi 0.1 g di cui grassi saturi 0.05 g carboidrati 82.1 g di cui zuccheri 4.2 g fibre 6.4 g proteine 0.9 g sale 0.03 g Disponibile in barattolo da 1 kg. Per saperne di più

FARINA ORO IDEALE PER PIZZA FARINA DI GRANO TENERO TIPO ORO IDEALE PER PIZZA FARINA ARTIGIANALE IN PUREZZA, NON CONTIENE EDDITIVI E CONSERVANTI, VIENE PRODOTTO SOLO DA FRUMENTO ITALIANO. INDICATA PER MEDIE E LUNGHE LIEVITAZIONI. W 320 Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto: - Valore Energetico 350 kcal / 1465 KJ - Proteine 13 g - Carboidrati 73 g di cui zuccheri 1g - Grassi 0.9 g di cui saturi 0,3g - Fibre 2.3 g - Sodio 0.01g Per saperne di più