Farina di Grano Tenero tipo “0” del Molino Bassini è ottenuta dalla macinazione di grani locali.La particolarità di questa farina rispetto alle altre più comunemente reperibili in commercio, è il fatto che è prodotta con frumenti locali che hanno molta più forza, quindi lievita meglio e più a lungo, risultando più digeribile.Inoltre, conferisce all’impasto un ottimo sapore.L’estremo controllo della materia prima, acquistata da un unico fornitore certificato, e la cura del processo di macinazione,garantiscono un livello qualitativo molto elevato e costante.
La farina tipo 0 del Molino Bassini è ottenuta dalla macinatura di grano locale km0.
W 280 p/l 0.5
CONFEZIONE: CARTA ALIMENTARE

Valori Nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
- Valore Energetico 350 kcal / 1483 kj
- Proteine 11.5,0 g
- Carboidrati 72,0 g di cui zuccheri 1,4 g
- Grassi 1 g di cui saturi 0,3 g
- Fibre 1.6 g
- Sodio 0g